Úvod
Chemie 1
Přehled základních chemických pojmů a veličin.
Základní typy chemických látek. Základní typy chemických reakcí.
Chemické výpočty.
Chemie 2
Prvky – nekovy.
Schémata nekovy.
Prvky – kovy.
Schémata kovy.
Chemie 3
Schémata reakcí
Diagram alifatické látky.
Diagram aromatické látky.
Organická chemie - systém
Uhlovodíky.
Deriváty uhlovodíků.
Alkoholy, ethery, fenoly.
Aldehydy a ketony.
Karboxylové kyseliny.
Deriváty karboxylových a minerálních kyselin.
Organická chemie - obecná
Fosilní zdroje, paliva.
Indukční a mezomerní efekt.
Optická aktivita látek.
Organické sloučeniny a reakce.
Oxidace, redukce, činidla.
Redoxní reakce v org. chemii.
Analytická chemie
Analytická chemie - úvod.
Kvalitativní analýza - úvod + úlohy.
Kvantitativní analýza - úvod + gravimetrie+příklady+úlohy.
Volumetrie obecně + úlohy, neutr.titr + úlohy.
Oxidimetrie - obecně + manganometrie+jodometrie + ostatní red.m..
Argentometrie + komplexometrie.
Instrumentální metody - obecně + elektroanal. metody-úlohy.
Optické metody obecně + em. + abs. analýza + kolorimetrie.
Přehled separačních metod + chromatografie.
Použitá literatura.
Příloha.
Biochemie
Heterocyklické sloučeniny a alkaloidy.
Metabolismus.
DNA.
Nukleové kyseliny.
Sacharidy - historie.
Sacharidy - vzorce.
Výroba sacharozy.
Zpracování polysacharidů.
Kvasný průmysl.