• Úvod
  • Chemie 1

  • Přehled základních chemických pojmů a veličin.
  • Základní typy chemických látek. Základní typy chemických reakcí.
  • Chemické výpočty.
  • Chemie 2

  • Prvky – nekovy.
  • Schémata nekovy.
  • Prvky – kovy.
  • Schémata kovy.
  • Chemie 3

    Schémata reakcí

  • Diagram alifatické látky.
  • Diagram aromatické látky.
  • Organická chemie - systém

  • Uhlovodíky.
  • Deriváty uhlovodíků.
  • Alkoholy, ethery, fenoly.
  • Aldehydy a ketony.
  • Karboxylové kyseliny.
  • Deriváty karboxylových a minerálních kyselin.
  • Organická chemie - obecná

  • Fosilní zdroje, paliva.
  • Indukční a mezomerní efekt.
  • Optická aktivita látek.
  • Organické sloučeniny a reakce.
  • Oxidace, redukce, činidla.
  • Redoxní reakce v org. chemii.
  • Analytická chemie

  • Analytická chemie - úvod.
  • Kvalitativní analýza - úvod + úlohy.
  • Kvantitativní analýza - úvod + gravimetrie+příklady+úlohy.
  • Instrumentální metody - obecně + elektroanal. metody-úlohy.
  • Optické metody obecně + em. + abs. analýza + kolorimetrie.
  • Přehled separačních metod + chromatografie.
  • Použitá literatura.
  • Příloha.
  • Biochemie

  • Heterocyklické sloučeniny a alkaloidy.
  • Metabolismus.
  • DNA.
  • Nukleové kyseliny.
  • Sacharidy - historie.
  • Sacharidy - vzorce.
  • Výroba sacharozy.
  • Zpracování polysacharidů.
  • Kvasný průmysl.